Dýňový cheesecake

1 máslová dýně, 1/3 másla, sušenky BEBE  1 a ½ balíčku nebo z Lidlu máslové 1 bal., 1 tvaroh, 2 vejce, skořice, cukr, muškátový oříšek.

Dýni  rozkrojíme, zbavíme semínek a dáme  péci  na cca 1 hod . Řezem nahoru a překryjeme ji  alobalem . Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme a smícháme se změklým máslem. Rozprostřeme směs do dortové formy a pečeme cca 10 min. na 180oC, sušenky zezlátnou.  Mezi tím z upečené  dýně vydlabeme  dužninu  a smícháme s tvarohem, vejci , cukrem a strouhaným muškátovým

edf

oříškem podle chuti. Navrstvíme  na upečené sušenky ve formě a pečeme cca 1 hod  na 180o C, dokud  není  dort pevný a trochu  popraskaný. Povrch můžeme potřít zakysanou smetanou a posypat mletou  skořicí.

Close Menu